Webinar - AGGIORNAMENTO HACCP Igiene Alimentare

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Webinar - AGGIORNAMENTO HACCP Igiene Alimentare

Programma del corso

L’incontro di formazione, sostitutivo del libretto sanitario, illustrerà le linee guida per i corretti comportamenti e procedure atte a garantire un’adeguata igiene alimentare.

In particolare verranno trattate le seguenti tematiche:

- La normativa comunitaria e nazionale vigente (HACCP, rintracciabilità, DIAP);

- La sicurezza alimentare (pericoli/rischi, vie di contaminazione degli alimenti);

- Igiene delle lavorazioni;

- Pulizia e disinfezione;

- Igiene della persona;

Il costo di iscrizione è di 32,00 € + Iva 22%

Si ricorda che per il pagamento farà fede l’iscrizione al corso e non l’effettiva presenza. Pertanto, a chi si fosse iscritto e non dovesse partecipare, verrà comunque addebitato il pagamento.

Al termine dell’incontro verrà rilasciato un attestato di partecipazione.

Per eventuali chiarimenti potete contattare Ester Marcobelli, presso Centro Servizi Aziendali COESI (tel. 035.0063511 ; e- mail ester.marcobelli@coesi.coop) .

chiediamo di specificare nel campo note l'esatta denominazione, indirizzo, cod.fiscale e p.iva dell'intestatario della fattura