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Corso a edizioni

Webinar - HACCP Igiene Alimentare

Programma del corso

L’incontro di formazione, sostitutivo del libretto sanitario, illustrerà le linee guida per i corretti comportamenti e procedure atte a garantire un’adeguata igiene alimentare.
 
In particolare verranno trattate le seguenti tematiche:
-           La normativa comunitaria e nazionale vigente (HACCP, rintracciabilità, DIAP);
-           La sicurezza alimentare (pericoli/rischi, vie di contaminazione degli alimenti);
-           Igiene delle lavorazioni;
-           Pulizia e disinfezione;
-           Igiene della persona;
 
Il costo di iscrizione è di 37,25 € + Iva 22% a persona.

Si ricorda che per il pagamento farà fede l’iscrizione al corso e non l’effettiva presenza. Pertanto, a chi si fosse iscritto e non dovesse partecipare, verrà comunque addebitato il pagamento.

MODALITÀ DIDATTICA

Il corso si svolgerà a distanza in modalità sincrona utilizzando la piattaforma per la formazione a distanza Google Meet che consente al docente e agli allievi di condividere in diretta lo svolgimento della formazione, simulando di fatto un'aula fisica.

Al termine dell’incontro verrà rilasciato un attestato di partecipazione.

CONTATTI

InfoPer eventuali chiarimenti potete contattare, oltre che i vostri referenti per la sicurezza, anche Marcobelli Ester presso Centro Servizi Aziendali COESI (tel. 035/0063511 ; e- mail ester.marcobelli@coesi.coop)
 
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Orari Segreteria
lun. mar. gio. 8:30-13:00 - 14:00-17:30
mer. 8:30-13:00
ven. 8:30-13:00 - 14:00-16:30
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